Cenário Atual da Pecuária Bovina de Corte Orgânica Certificada na Bacia do Alto Paraguai (BAP)

Neste momento em que o Brasil busca no agronegócio sua principal alavanca para o desenvolvimento econômico, volta à pauta a ultrapassada idéia de oposição entre o crescimento do País e a conservação dos seus recursos naturais. Cumprindo seu compromisso com a promoção do uso racional e sustentável do meio ambiente e com a conservação da natureza brasileira para esta e as futuras gerações, o WWF-Brasil investiga, monitora, experimenta e propõe alternativas ao modelo tradicional de exploração predatória de recursos visando ao desenvolvimento. A pecuária orgânica certificada na região do Alto Paraguai é agora objeto de uma destas investigações.

É fundamental considerar que nesta região a pecuária, com o auxílio dos ciclos da inundação, ditou o ritmo de ocupação do território no Pantanal e nas cabeceiras da bacia hidrográfica, tornando-se historicamente a sua principal atividade econômica. Com o passar dos anos a dinâmica de desenvolvimento econômico “empurrou” a pecuária praticada com menor impacto – aquela que preserva pastagens nativas, por exemplo - para outras regiões. Hoje uma das principais ameaças é justamente a substituição de pastagens, o uso de fogo para a renovação das áreas de pasto e também a substituição da própria pecuária por práticas agrícolas com uso e desgaste intensivos dos recursos hídricos e do solo.

O diagnóstico do estado da arte da pecuária orgânica na Bacia do Alto Paraguai aponta para uma alternativa de produção econômica a ser acompanhada com maior atenção. Somente a partir de mais pesquisas e análises será possível estabelecer em que medida ela efetivamente pode contribuir para a conservação das áreas de planalto e para a planície inundável desta rica e importante porção do Oeste brasileiro. Esperamos que o conjunto de informações reunidas nesta publicação sirva para introduzir leigos ao tema e, também, estimular proprietários de terra ainda indecisos a conhecer um pouco mais desta alternativa produtiva.


Clique aqui para fazer o download do artigo completo